Nie je to ešte tak dávno, čo som tu zúfalá vypisovala, že Slovensko je krajina neznamliekov (akože neznabohov) a nie je tu v obchodoch ani len obyčajná šľahačka. Obyčajná preto, že nemá mať stabilizátory. Celá zúfalá som vtedy pobiehala po obchodoch a hľadala. Nenašla som, a došlo mi, že maslo jednoducho neurobím. :(
Tento nápad som teda upratala kdesi do kúta s tým že bude musieť počkať na najbližší výlet do mliekomatu, aby som si smotanu sama pozbierala z kravičkového mlieka.
Vajco ma ale presvedčil, že maslo sa bude dať spraviť aj z neobyčajnej smotany. Včera, nabudená chuťou na čerstvý chlebík s masielkom som vyrazila do Galanty. Kúpila som si čerstvý voňavý chlebík, šunčičku, syrík a ..... a... no áno, dva kelímky šľahačkovej smotany.
Keď som prišla domov, namiesto toho, aby som sa pustila do upratovania, pustila som sa do šľahania :D (priznávam sa bez mučenia). najprv sa to ošľahačkalo, potom to okrémovatelo, (toto by mohla byť vhodná náplň do rôznych zákuskov, vyzerá to ako maslový krémik) a nakoniec, nakoniec sa to zgrclo. Začalo sa oddeľovať mlieko, a ja som rýchlo vypla šľahač, aby som od grckov nemala celú kuchyňu. Parádne to tam lietalo, to teda fakt!
Zgrcanú hmotu som precedila, vytlačila, a potom sa už len kochala.... Maslo. Normálne že normálne maslo! a ako chutí, ako sa rozplýva na jazyku, no jedna bááááááááseň.
Dnes bude suchá večera, tak treba masielko dorobiť. Čiže sa majte, ja letím do potravín!
